Приглашаем в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках.
Калитки — открытые пирожки из ржаной муки давно стали символом республики. Их делают с самыми разными начинками – пшеном, картофелем, творогом, ячменем, ягодами.
На мастер-классе мы расскажем о кулинарных традициях, блюдах, популярных в Карелии и истории возникновения калиток. Узнаем секретный рецепт и попробуем сами слепить ржаную лодочку под руководством мастера. А после устроим чаепитие с авторским чаем на карельских травах и собственноручно приготовленными калитками – горячими, хрустящими, с островком расплавленного масла посредине.
Все гости получат в подарок памятные открытки с тем самым секретным рецептом!